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食農教學有一套 師生種芫荽易上手
來源: | 作者:本報 綜合報導 | 发布时间: 2025-06-18 | 188 次浏览 | 分享到:

小朋友用「芫荽體驗型教學套組」把芫荽種在盆內,觀察生長。


台中區農業改良場結合在校學生的學習情境,已開發「芫荽體驗型教學套組」,目前研究團隊長時間觀察學生學習和老師教學,透過「教學套組」來結合手機APP,讓食農教育輕鬆上手。


昨天農改場在北斗國中舉行食農教學成果發表,最受矚目的是「芫荽體驗型教學套組」,這個套組裡面有種子、量杯、肥料、小農具、滴管等操作工具,老師則有一本「芫荽食農教學手冊」,這本手冊涵蓋國小一年級至國中三年級的相關課程,老師和學生都可以「無痛學習」種芫荽,可說非常容易上手。


負責開發這套教學套組的台中區農改場副研究員曾康綺指出,因發現某些學校在推動食農教育時,因為在錯的時間種錯作物,學習最後以失敗告終,學生失去食農教育的熱情。


曾康綺說,在進入教學現場之後,以團隊的農業專業跟食農教育老師不斷討論,追蹤各年級的學習能力,讓老師了解教學要領,逐步讓學生掌握農作方法,按照教學手冊一步一步來,甚至可以結合手機,記錄學習成果,讓食農教育變得十分有趣。目前這套方法已推廣至北斗鎮的中、小學,有興趣的學校可以跟台中區農改場聯絡。