南市食農遊學地圖體驗營系列活動親子食農育樂營於龍崎熱鬧登場，教育局長鄭新輝也跟親子一起下田挖筍寶，體驗生態。

為推動食農教育向下扎根，臺南市政府教育局19日於龍崎區舉辦「食農遊學地圖體驗營」系列活動－「親子食農育樂營」，聚焦龍崎區特色農產，選定每年5至7月盛產的竹筍作為主題。教育局長鄭新輝也到會場與親子共同體驗，感受大自然的奧秘與美好。

市長黃偉哲表示，南市有多樣化農業資源與自然環境，是孩子們認識土地、理解食物來源的絕佳場域；龍崎區氣候與土壤條件佳，所產竹筍鮮嫩爽口、質地細緻，學校與教育單位透過巧思設計，將在地農產轉化為教學素材，讓孩子在「玩中學、做中學」過程中不只認識家鄉，也關心環境，讓食農教育成為生活中自然且有意義的一環。

教育局長鄭新輝指出，受丹納絲颱風影響，南市各地皆出現不同程度的災情，感謝學校教職員工與各界協力，讓學校逐步恢復節奏，暑期活動會排除困難持續實施；親子育樂營安排在竹林裡挖「筍寶」，不只是有趣的週末活動，更是把食農教育帶進家庭的最佳方式，學童透過親身參與認識家鄉農產，也和爸媽一起動手、一起學習，在過程中建立起對土地的認同與感情，讓食農不只是課本上的知識，而是生活裡的真實體驗與美好回憶。

龍崎國小校長陳賢璁說，此次活動結合農民資源，融入竹林導覽、生態觀察與在地文化走讀，讓整體課程更為豐富多元，此類活動不僅推動地方農產，也活絡社區與學校之間的互動，達到教育、產業與文化的三方共好。

參與活動的家長說，平常難得有機會帶孩子親近土地，剛好利用暑假來採筍、動手做料理，讓孩子體驗豔陽下採筍的辛勞，還能認識臺南在地的農特產，這樣的活動不但寓教於樂，更讓親子間連結更緊密，是值得再參加的假日體驗。

教育局也說明今年度校際與親子食農教育體驗活動已舉辦超過22場，反應及回饋熱烈，還有14場親子體驗活動陸續登場，將結合漁產與農產體驗，內容豐富多元，讓學員在參與中深入了解農漁產業的價值與特色，未來將持續擴大此類活動的規模，並與更多在地農漁民與學校合作，深耕在地的永續發展，也歡迎親子踴躍報名，相關訊息可參閱臺南市學校午餐教育資訊網。