盛夏時節，記者走進濰坊諸城頤康食品有限公司的生產示範大棚，公司總經理孫夕高正在指導工人們栽植小蔥，起壟、挖坑、栽植、調苗、培土、澆水，一道道環節井然有序，勃行小蔥生機一行。

　　「這是種的『明星2號』。這一畝地的棚，能種25400棵，可收割三茬，總產量七八噸，供應出口市場……」孫夕高說，這樣的優質種苗他們也會發到與頤康合作的農場、合作社和種植大戶手中，幫助他們提產量、增效益。

孫夕高，諸城頤康食品有限公司總經理，1980年參加供銷社工作，1998年踏入蔬菜產業行業，至今一直紮根農村，始終咬定蔬菜種植、加工、銷售不放鬆，依靠科技創新，摸索出一條蔬菜種植、加工、銷售融合發展的新路子，示範帶動了當地的蔬菜產業發展。

年出口一萬多噸，銷售額六千萬元

　　在頤康公司的生產車間裡，記者看到，一批客製化加工的洋蔥、蒜苔、蘿蔔、生薑等產品，已經打包裝箱，正準備發往日本、韓國。

據了解，作為一家保鮮菜加工銷售企業，諸城頤康食品有限公司每年加工1萬多噸保鮮菜，80%以上的產品，如胡蘿蔔、甘藍、洋蔥等源源不斷地發往日韓、東南亞等地，年銷售額6000萬元以上。

近幾年，國外針對我國農產品的法規密集出台，進入門檻不斷提高。為進一步提高外貿產品出口水平，濰坊、諸城也積極培育農業新質生產力，嚴格食安管控，同步搞好精細化加工，助力優質農產品順利「出海」。

「我們的產品嚴格按照日本、歐盟標準進行生產管理。」孫夕高說，「公司也根據不同國家和地區的不同要求，進行差異化生產，有的需要精挑細選，按照規格挑選後再篩選，然後再包裝；也有的要把大包裝改成小包裝，我們都盡量滿足客戶要求。」

從大薑洋蔥起步，帶領農民種植出口蔬菜

「諸城的出口蔬菜種植普及是從1996年開始的。」孫夕高對記者介紹，「首先是以大薑出口為先鋒。隨著中日關係的友好發展，大批的日本食品公司到中國開拓良種銷售市場，並採購優質農副產品，諸城農產品出口由此起步。」

1998年，孫夕高先在諸城賈悅鎮引進試種日本黃洋蔥，在朱解鎮試種日本蔥。為了種植的蔬菜符合日本標準，他從青島日本黃龍種子公司聘請日本專家到田間地頭，教農民如何育苗，苗期怎麼管理，大蔥、洋蔥的株、行距、標準等種植細節問題，“當時的農戶也是第一次按標準種植，直接種植顛覆了農民的傳統種植思維。”

「田間管理是種植者最困擾的問題，也是蔬菜種植最關鍵的步驟。我們從化肥、土雜肥的定量使用、農藥使用的標準，直至澆水、培溝、收穫等細節問題，都是聘請日本技術人員手把手教種植者。」孫夕高回憶。

好的種子，加上科學種植管理，就有好的結果，收穫時又按照出口日本標準，挑選分級拉回公司，農戶當年畝純收入5000元，比當年種植小麥、玉米收入高出4000元/畝，農民以後第一年嚐到了現代農業種植的甜頭，極大地調動了種植者的積極性，為農民以後第一年嚐下了良好的蔬菜基礎。

為了進一步在諸城推動蔬菜種植，孫夕高帶領公司自2003年開始，先後在百尺河、相州、昌城鎮建立了自屬示範基地，先後購置了三十多台套農機用具，既自己使用，又給種植農戶提供服務，在自屬種植基地、從育苗開始，現場尋找農戶戶戶戶戶戶戶戶戶擁有，並召集農戶有直覺操作後，便於他們的印象。

為了讓種植農戶搞清楚種植細節，公司也特別印製了各種蔬菜的種植作業規程明白紙，人手一份，仍不明白的電話聯繫，無論他本人還是他公司的技術人員，在諸城市基本隨叫隨到，現場處理蔬菜種植碰到的難題。經過多年的努力，他的公司合約基地遍布好幾個省，其中濰坊地區每年平均5,000多畝。

「龍頭企業+」模式，帶動農民增收致富

孫夕高深知，蔬菜種植是第一步，這一步的工作是基礎。為了有一個穩定的貨源，他帶頭成立了諸城市頤康蔬菜專業合作社，聯合了300多戶蔬菜種植農戶作為社員，大家推薦他擔任理事長，社員種植的蔬菜都是以訂單的方式種植，收入有基本保障，再也不會出現菜賤傷農、賣不出去的問題。

在帶動農戶增收方面，孫夕高也探討了一套行之有效的模式。作為中國農民合作社500強，公司透過「龍頭企業+專業合作社+家庭農場+農戶」的種植管理模式，統一供苗、統一技術指導、統一回收產品，顯著降低了農戶的市場風險。 「我們與農戶建立了緊密的利益聯結機制，每年的合作收益都在數千萬元以上。」孫夕高自豪地說，「所有訂單種植的菜都有基本保護價，確保了種植社員的利益。社員緊緊圍繞著專業社、公司需求種植，達到了雙贏的效果。」

多年的良好合作達到了示範帶動的效果。今年，公司所在的昌城鎮楊義莊社區將成立黨組織領辦合作社，計劃與頤康公司合作，先期開展高品質蔬菜訂單種植150畝，進一步深化“千企興千社”行動，帶動村集體增收和農戶致富。這種“公司+合作社+農民”的模式不僅保障了原料供應和質量，更讓農戶吃下了“定心丸”，不再為銷路煩惱。

蔬菜種好了，怎麼銷出去又成了關鍵。多年來，他帶領公司先後建造了15,000噸的保鮮恆溫庫和3,000噸的低溫庫，20,000多平方的生產車間，把農戶社員的蔬菜收到公司進行精挑細選，分級加工、包裝入庫、出口。先後開拓了日本、韓國、新加坡、馬來西亞、泰國、加拿大等國外市場，年出口蔬菜1萬噸，年銷售額6000多萬元，出口創匯800多萬美元，所種植加工的品種由開始的洋蔥、大蔥、擴大到包菜、白菜、胡蘿蔔、西藍花、白花菜、牛蒡、山藥、足蒡、白菜、馬鈴薯、西藍花、白花菜、牛蒡、山藥、蕓証、國內市場，

一二三產融合，提高蔬菜附加價值

伴隨著中國對外開放的深入，從事蔬菜加工銷售的企業越來越多，市場競爭越來越激烈。近些年來，為了搶佔市場先機，孫夕高領導公司科技工作人員，加大研發投入，引進食品生產秘製配方，購進新的設備，新上三條預製菜流水線，有蔬菜油炸流水線2條，冷凍蔬菜流水線1條，開發了油炸土豆塔、薯片、開發片、藕片、包巴鍋巴、加土豆其薯塔產品獲得了山東省千優產品稱號。另外，他們還開發了速凍洋蔥丁、胡蘿蔔丁、大蔥段、大蔥圈、凍薑塊、薑泥等十幾個品種，既充分利用了蔬菜邊角料，又提高了其附加價值，拓寬了銷售管道。

孫夕高帶領公司取得的成績，既獲得了當地蔬菜種植者的擁護，又得到了上級主管部門的肯定和支持。 2018年入選山東省第七批農業產業化省級重點龍頭企業，創辦的專業合作社被全國供銷合作社、農業部授予「全國農民合作社示範社」。 2022、2023連續兩年被評為全國500強農民專業合作社。其本人也被授予諸城市第一批鄉村之星，2019年被中國合作經濟學會授予「全國優秀理事長」稱號，創建的基地2021年被認定為全國蔬菜品質標準中心試驗示範基地。

孫夕高深知，農村農業是一座大學校，面前還有數不完的困難和未知的蔬菜行業變數，但他一如既往地帶領他的團隊勇毅前行，為蔬菜產業發展做出自己的貢獻。他計劃在今年擴大合作社種植面積1,000畝，同時，順應農業數位化、智慧化趨勢，進一步擴大自動化設備應用，不斷提升生產效率與產品品質。

「我們不僅要讓諸城的優質農產品走向世界，更要讓農民從中獲得實實在在的收益。」孫夕高說。在他看來，農業企業家的價值不僅在於創造經濟效益，更在於帶動一方百姓共同致富，為鄉村振興貢獻力量。