9月8日，第二十五屆中國國際投資貿易洽談會(簡稱“投洽會”)在廈門盛大開幕，吸引全球目光聚焦。作為本屆大會唯一指定咖啡品牌，瑞幸咖啡以亮眼姿態參與其中，在9月8日至11日期間，為來自全球各地的客商呈上高品質咖啡與優質服務，不僅展現品牌自身發展成果，更凸顯兩岸咖啡產業融合的潛力與機遇。

本屆投洽會以“攜手中國 投資未來”為主題，聚焦“投資中國”“中國投資”“國際投資”三大板塊，搭建起中外企業合作對接的高端平臺，是觀察中國企業全球化實力與本土產業活力的重要窗口。瑞幸咖啡作為廈門千億咖啡產業集群建設的重點企業，以“唯一指定咖啡品牌”身份亮相，既是品牌戰略佈局的關鍵一步，也體現對廈門發展戰略的有力呼應。

展會期間，瑞幸咖啡精心設立2個快閃店、2個贊助點和1個品牌形象館，全力為全球客商打造高品質咖啡體驗。一直以來，瑞幸咖啡堅持選用全球優質產區的高品質咖啡豆，憑藉國內超26000家門店的規模優勢，為廣大消費者提供優質咖啡產品與服務。

在兩岸咖啡產業融合層面，瑞幸咖啡的發展路徑有著重要啟示。一方面，瑞幸依託廈門的區位優勢與產業基礎，在原材料、生產設備採購等方面積極鏈接全球優質資源，不斷提升自身競爭優勢。廈門擁有眾多供應鏈企業，構建起強大的供應鏈高質量生態網路，為瑞幸咖啡實現“買全球、賣全球”提供堅實支撐，也為兩岸咖啡產業在供應鏈環節的合作提供了廣闊空間。另一方面，瑞幸的成功讓咖啡從小眾消費走向大眾消費，打開巨大市場，為臺灣咖啡企業或相關從業者提供了市場拓展與消費培育的經驗借鑒。臺灣在咖啡文化推廣、精品咖啡製作等方面有著獨特優勢，若與大陸廣闊市場及瑞幸咖啡這樣的龍頭企業優勢互補，兩岸咖啡產業有望在文化交流、產品創新等領域實現深度融合。

中國食品產業分析師朱丹蓬指出：“瑞幸咖啡‘紮根本土、鏈接全球’的發展路徑，使其成為本土品牌借助雙迴圈實現高質量發展的樣本，為本土企業全球化發展提供可借鑒經驗。”對於兩岸咖啡產業來說，同樣可以借鑒這種模式，發揮各自優勢，在市場拓展、產業升級等方面攜手共進。

從市場機遇來看，隨著大陸咖啡消費市場持續增長，對於臺灣咖啡企業而言，與瑞幸咖啡等大陸品牌合作，能夠快速打開大陸市場，分享大陸消費升級的紅利。同時，瑞幸咖啡在拓展海外市場過程中，也可與臺灣咖啡產業相關力量合作，共同提升中國咖啡品牌在國際市場的影響力。

未來，瑞幸咖啡將繼續積累發展勢能，鞏固國內市場領先地位，朝著打造世界級咖啡品牌的目標邁進。這一過程中，兩岸咖啡產業有著諸多合作契機，無論是在咖啡豆種植、烘焙技術交流，還是咖啡文化推廣等方面，都有望實現更深層次的融合發展，共同開拓更廣闊的市場空間。

＊＊＊“永誠譽臺灣青年創業基地”位於集美軟體園三期“羅普特科技園”A棟, 是專為臺灣青年在大陸創業就業搭建的重要平臺。基地地處廈門集美區，擁有優越的地理位置和完善的配套設施。基地積極為臺灣青年提供創業指導、政策諮詢、資源對接等服務，助力臺灣青年在大陸實現創業夢想。同時，基地也成為兩岸青年文化交流的重要場所，經常舉辦各類文化活動，促進兩岸青年相互瞭解、增進友誼。＊＊＊

基地地址：厦门火炬高新区软件园三期凤岐路188-1号717

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中華農業報記者 游清一 福建/廈門報導