
鵝香乳香雙饗饅頭使用下營農會鵝肉鬆和柳營農會牛奶饅頭製作。
台南下營區農會昨天舉辦下營田園時光農創小市集,以下營著名的鵝肉鬆、黑豆醬油結合柳營農會明星產品牛奶饅頭、關廟農會名產關廟麵變成鵝香乳香雙饗饅頭、醬香關廟麵的美食,農會首度跨區串聯特色農產品變成美味的創意,讓民眾驚豔,有助行銷三農會商品,開拓三區特色農產銷路新模式。
鵝肉鬆、桑椹汁、黑豆漿 免費品嘗
農創小市集以「優鮮推薦.農創樂活」為主題,集結在地青農、家政班及各地農會農產品展售,呈現豐富多元的農創風貌,還有農產品八折優惠、拍賣秀、食農教育推廣,吸引滿滿人潮共度充滿田園氣息的假日時光。
下營農會總幹事陳乃源說,下營特色農產五寶:白鵝、文旦、蠶桑、黑豆及台南十六號越光米,在市場受歡迎,農會首次跨域結合各農會知名的特色農產商品變成行銷創意和亮點,盼合作行銷打開更多市場,農會賺錢也能造福農民、提升農產收益。
結合柳營牛奶饅頭、關廟麵 一起行銷
現場推出下營鵝肉鬆、桑椹汁、黑豆漿、黑豆茶、鵝肉貢丸免費品嘗,洪姓民眾稱讚「食在地最好吃」,試吃體驗讓民眾進一步認識食材來源,體驗產地直送的健康與新鮮。小農、青農擺攤販售也是蔬果、初級加工品居多
農會家政班並以下營農會鵝肉鬆、黑豆蔭油和柳營農會牛奶饅頭、關廟農會關廟麵,現場創意製作鵝香乳香雙饗饅頭、醬香關廟麵炒麵,開放試吃,巧妙的產品組合大受歡迎。
下營農會理事長曾丁祥表示,農創小市集提供農會、青農與家政班展示成果的舞台,同時推廣食農教育,拉近民眾與在地農業的距離,讓更多人認識並支持在地優質農產、台灣農業的創新與價值。

小農產地直送農產品。