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新故鄉願景》農業加值翻轉東勢 胡蘿蔔變金磚 雲林良品打進國際
來源: | 作者:本報 綜合報導 | 发布时间: 2025-11-03 | 266 次浏览 | 分享到:

「VDS活力東勢」公司與農民契作胡蘿蔔,2022年起每年在昌南村舉辦「國際台灣胡蘿蔔日」,為地方帶來發展契機。


因人口外流、老化嚴重,雲林縣東勢鄉目前人口數不到1.3萬人,近年來地方企業「VDS活力東勢」公司與農民契作胡蘿蔔,主打胡蘿蔔汁、彩色胡蘿蔔,不僅有國際認證還有生產履歷,2022年起在昌南村舉辦「國際台灣胡蘿蔔日」,每年吸引逾萬人參與,為地方帶來經濟契機。


東勢鄉胡蘿蔔種植面積約171公頃,為全台胡蘿蔔主要產地之一,縣府因此與在地企業「VDS活力東勢」公司共同規畫「國際台灣胡蘿蔔日」活動,訂定每年3月第1個星期六為「台灣胡蘿蔔日」,今年已邁入第4年,昌南村因與「VDS活力東勢」契作胡蘿蔔面積最多,因此每年胡蘿蔔日都選在昌南村舉辦。


「VDS活力東勢」總經理王文星表示,品牌是未來農產品的行銷趨勢,尤其是冠上地名的農作物品牌,例如日本夕張哈密瓜、北見洋蔥、青森蘋果等,因此才會舉辦「國際台灣胡蘿蔔日」,希望藉此打響「東勢胡蘿蔔」品牌,提升東勢胡蘿蔔產值,創造更多在地就業機會。


王文星說,東勢鄉有最優質的胡蘿蔔,從種植到管理都獲得國際認證,透過胡蘿蔔日可將雲林優質農產品介紹給更多人;配合一系列農業活動,讓民眾體驗胡蘿蔔採集過程、了解環境友善的種植方法,同時實踐公司推動友善農業與食農教育的承諾。


雲林縣政府提及,「VDS活力東勢」團隊配合縣府、東勢鄉公所融入地方創生計畫,推動產業發展、創造就業機會,不僅直接協助農民銷售胡蘿蔔,更將農業從1級生產,提升為結合行銷、觀光的6級產業,加值農業價值,增加農民收益。


「VDS活力東勢」的產品通過國際認證食品安全標準,不僅在台灣暢銷,日本、加拿大、新加坡等國家超市也能買到,連長榮航空、星宇航空都採用VDS產品,讓VDS成為東勢鄉甚至是雲林縣的驕傲。縣府表示,將持續支持「國際台灣胡蘿蔔日」活動,要讓「雲林良品」更廣為人知。